Carta

 

16.00€     ENSALADA DE ESPINACAS CON QUESO AZUL, CRUJIENTE DE PANCETA, MANZANA, CHAMPIÑONES Y VINAGRETA DE MOSTAZA

Spinach salad with blue cheese, crispy bacon, apple, mushrooms and mustard vinaigrette

 

14.00€     CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO                                                  

Iberian ham croquettes

 

14.00€     TORTILLA VAGA DE CHAMPIÑONES Y ESPÁRRAGOS VERDES         

Omelette with mushrooms and wild asparragus

 

18.00€     PULPO A LA BRASA CON PATATA CHAFADA AL PIMENTÓN        

Grilled octopus with red sausage and potato

 

14.00€     PAN BRIOCHE RELLENO DE RABO DE TERNERA CON MOJO ROJO

Brioche bread with boneless veal tail and red "mojo" sauce

 

18.00€     CARPACCIO DE PICAÑA, TRUFA Y GALMESANO

Carpaccio of ripened picaña, truffle and galmesan

 

14.00€     TOSTA DE SARDINA MARINADA CON CREMA DE QUESO Y ANCHOA

Marinated sardine toast with cheese cream and anchovies

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22.00€     MERLUZA DE ANZUELO CON SALPICÓN Y LANGOSTINOS

Hake with "salpicón" and prawns

 

22.00€     BACALAO CON MOSTAZA Y MIEL

Cod with mustard and honey

 

20.00€     CANELONES DE CENTOLLA

Spider crab cannelloni

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20.00€     CROCA DE TERNERA

Veal hip

 

20.00€     CANELONES DE GALO CELTA

Rooster cannelloni

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7.00€      MILHOJAS CON CREMA DE VAINILLA

Millefeuille with vanilla cream

 

7.00€      VERSIÓN DE FRESAS CON NATA

Strawberries with cream

 

7.00€      TARTA DE MARACUYÁ, NARANJA Y CREMA DE AZAHAR

Passion fruit, orange and orange blossom tart

 

7.00€      JARDÍN DE FRUTAS

Fruit garden

 

9.00€      NUESTRO COULANT DE CHOCOLATE

Our chocolate coulant

 

7.00€      FLAN DE PAN

Bread flan